Zagotuj 1/2 l rosołu rybnego. 6 ziemniaków obierz, pokrój w kostkę, wrzuć do Dużą cukrową cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na klarowanym maśle, dodaj 3 łodygi pokrojonego w plasterki selera naciowego, duś 10 min. i dodaj do zupy. Łososia odsącz z zalewy, rozdrobnij, dodaj do zupy i gotuj parę minut. Dopraw solą, pieprzem i posyp posiekaną kolendrą lub pietruszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz