10 mrożonych gotowanych krewetek zostaw na wierzchu do rozmrożenia. Na patelni rozgrzej masło klarowane i zeszklij na nim drobno pokrojoną czerwoną cebulę. Wrzuć na patelnię pozbawione ogonków krewetki i smaż po 2 min. z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem. Przełóż zawartość patelni na ogrzany talerz.
Na patelnię wlej 50 ml białego wina i gotuj aż zredukujesz płyn do połowy. Dodaj 50 ml śmietany, mieszaj aż utworzy się sos. Dopraw solą i pieprzem, zalej krewetki. Podawaj z bagietką jako przystawkę albo z ryżem jako główne danie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz