Namocz w ciepłej wodzie kilka suszonych borowików. Po 1/2 godz. zagotuj i wrzuć do garnka 2 pokrojone w kostkę marchewki i 2 ziemniaki. Dodaj utarty kawałek obranego imbiru i pokrojony w plasterki por. Gotuj aż warzywa będą miękkie. Posiekaj szczypior i kolendrę i włóż do talerza. Pulpet z indyka pokrój w plastry i włóż do talerza.
Do zupy dodaj 2 lub tyle co lubisz saszetki miso, wymieszaj i podawaj.
Druga wersja z jajkiem w koszulce.
Bez kolendry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz