1 dkg żelatyny zalej 100 ml ciepłej wody i zostaw do napęcznienia. 750 ml śmietanki ubij mikserem dodają co trochu 3 śmietanki fix i 15 dkg cukru pudru. Do sztamu dodaj 100 ml likieru morelowego, podgrzej aż żelatyna się rozpuści. Dodawaj po trochu ubitą śmietanę mieszając starannie. Gdy cała śmietana zostanie dodana wylej krem do zwilżonej wodą formy i zostaw do zastygnięcia. Ogrzej formę w gorącej wodzie i wyłóż krem na półmisek. Zrób sos czekoladowy i oblej nim krem Obsyp deser karmelowa posypka i podawaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz