Ugotuj 3 buraki, ostudź, obierz i pokrój ww kostkę. 3 pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Pęczek listków botwinki opłucz i posiekaj. Obierz z korpusy kurczaka ugotowane mięso (bez skóry), posiekaj. Wóz warzywa i mięso do garnka, zalej czystym, odtłuszczonym rosołem drobiowym i zagotuj. 2 ogórki obierz i pokrój w kostkę. 5 rzodkiewek umyj i pokrój w kostkę. Posiekaj pęczek szczypiorku i koperku. Ugotuj jajka na twardo, wystudź, obierz i pokrój w talarki. Podaj na stół chłodnik i wszystkie przygotowane warzywa oraz śmietanę. Każdy nabiera do talerza ustawione na stole dodatki.
Zalej chłodnikiem z garnka. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz