Ugotuj wywar z kości drobiowych, włoszczyzny i pęczka koperku. Przecedź wywar do drugiego garnka, Ugotuj na smaku lane kluski. Podpraw mąką rozmieszaną ze śmietanką. Zaciągnij zupę 3 żółtkami roztartymi z łyżką masła i rozprowadzonymi gorącym rosołem. Wsyp pęczek posiekanego koperku i podawaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz