Zrób w malakserze ciasto z 25 dkg mąki, 20 dkg masła, 5 dkg cukru pudru i zimnej wody. Wyrób je ręcznie i schódź w lodówce przez 1/2 godz. Wywałkuj na okrągły placek i ponownie schłodź. 1 kg moreli umyj, przetnij na połówki, usuń pestki. Ciasto posyo 5 dkg mielonych migdałów. Ułóż na nim morele. Polej morele miodem, posyp płatkami migdałówymi i rozmarynem. Piecz w temp. 180 stopni do zrumienienia ciasta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz