5 dkg suszonych prawdziwków zalej wodą i zostaw do namoknięcia. Ugotuj do miękkości. Przygotuj farsz rozdrabniając w malakserze małą główkę kapusty. Ugotuj ją dodając do wody smak z grzybów aż będzie miękka. Odcedź i odciśnij z nadmiaru wody. Dużą cebulę i grzyby posiekaj i uduś na łyżce masła. Dodaj kapustę i łyżkę masła i duś jeszcze 10 min. Dodaj grubo pokrojone jajko na twardo. Dopraw solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz