Kubek ryżu basmati wsyp do garnuszka na roztopione klarowane masło. Mieszaj aż cały ryż bedzie pokryty tłuszczem. Do 1,5 kubka gorącej wody dodaj 3 łyżki passaty i łyżeczkę soli. Wymieszaj i zalej podsmażony ryż. Przykryj pokrywka, zmniejsz ogrzewanie i gotuj aż ryż wchłonie płym. Postaw garnek na płytce izolacyjnej, zmniejsz ogrzewanie do minimum i zostaw garnek z ryżem na 17 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz