3 cykorie oczyść z uszkodzonych liści, odetnij gorzki koniec, opłucz, pokrój na ćwiartki i ułóż w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem. Skrop niewielka ilościa soku cytrynowego, oprósz brązowym cukrem. Ułóż na cykori kawałeczki masła, podlej bulionem, przykryj folią i piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku 45 min. Zdejmij folię i podawaj do pieczonych mięs.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz