Umyj buraczki i ugotuj do miekkości. Odcedź i wystudź. Obierz i zetrzyj na tarce o dużych otworach. Ogórki małosolne obierz ze skórki, zetrzyj na tarce o dużych otworach i podduś na klarowanym masle. Dodaj starte buraczki, smaż kilka minut, dodaj posiekany koperek i śmietanę kremową. Dopraw solą i cukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz