Rozgrzej w rondlu 2 łyżki masła klarowanego, wsyp 2 łyżki maki i zasmaż. Dodaj 2 łyżki tartego chrzanu, podsmaż i zalej rosołem wołowym mieszając trzepaczką. Gotuj na małym ogniu 10 min aż sos zgęstnieje. Dodaj 3 łyżki smietany, wymieszaj i podawaj do sztuki mięsa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz