Cebulę cukrową oczyść, pokrój w kostkę i zrumień na klarowanym maśle. Małą główkę białej kapusty pokrój w kostke, dodaj do cebuli, zalej 1/2 szklanki wody i duś do miękkości. Dodaj pozostałą z obiadu gicz cielęcą w sosie potrawkowym francuskim a także inne mięso, które zostało (ja dałam reszte zrazów wołowych bitych w sosie grzybowym). Wymieszaj, podduś do zagrzania mięsa, Posyp posiekanym koperkiem. Podawaj z kaszą gryczana.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz