Pokrojoną w cieniutkie plasterki bresaolę rozłóż na talerzach. Zrób sos z soku z cytryny, oliwy, soli, pieprzu i białego wina. Wetrzyj wypukłą strona łyżki połowę sosu w plasterki bresaoli. Umyj i osusz rukolę i pomidorki koktailowe. Rozłóż liście rukoli na talerzach. Ułóż na nich przekrojone na pół pomidorki i marynowane pieczarki. Polej sałatę sosem i zestrugaj na nią parmezan. Podawaj z bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz