Obierz ziemniaki, umyj i pokrój w kostke. Zalej jje zzimna wodą i ogrzewaj do zawrzenia. Odcedź i osącz na sicie.Rozgrzej na patelni oliwę lub klarowane masłó, wysyp ziemnaiki tak aby tworzyły 1 warstwę i smaż na niedużym ogniu 30 min. Jak się zrumienią posól ziemniaki, posyp posiekana pietruszka i podawaj do mięs smażonych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz