Młoda kapustę umyj, osusz w papierowym reczniku i pokrój drobno. Cebule dymki pokrój w kostkę.
Wymieszaj i posyp solą. Przyciśnij talerzem i obciąż. Zostaw na godzinę. Młodą marchew umyj i zetrzyj na tarce o duzych otworach. Dodaj do kapusty. Ogórek obierz, pokrój na plasterki i także dodaj do sałatki. Posiekaj koperek iwrzuć do sałatki. Zrób sos z oliwy, soku z cytryny, pieprzu, białego wina i miodu i wymieszaj z nim sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz