sobota, 8 września 2018

Minestrone z Perny

Zeszklij w garnku na oliwie 2 cebule pokrojone w piórka, 4 ząbki czosnku i pęczek selera naciowego pokrojone w plasterki, czerwoną i zieloną paprykę pokrojoną w kwadraciki i 2 pomidory obrane ze skórki i pokrojone w sześciany. Duś pod przykryciem  30 min. Zalej wrzątkiem, dodaj bulion z kurczaka i gotuj jeszcze 30 min. Dopraw solą, pieprzem, posyp startym parmezanem i podawaj posypaną posiekaną bazylią i polaną oliwą.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz