Zrób ciasto na pizzę. Utrzyj na drobnej tarce 10 dkg sera gruyer i 10 dkg mozarelli. Zeszklij na poliwie dużą cukrowa cebule pokrojona w plasterki. Ciasto wyrób powtórnie. Posmaruj blachę oliwą i rozciagaj na nim ciasto zostawiając grubsze brzegi. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym, ułóż na nim cebulę i plastry szynki parmeńskiej pokrojonej w paski. Posyp startymi serami.
Na sery pokrusz ser gorgonzola.Obsyp pizzę tartym parmezanem, udekoruj oregano.
Wstaw do piekarnika ogrzanego do 220 stopni i piecz 15 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz