Ziemniaki soutees

Obierz ziemniaki i gotuj 10 min w osolonej wodzie. Odcedź, pokrój w plastry i smaż na rozgrzanym gęsim smalcu przez 20 min. aż się zrumienią. Oprósz solą i pieprzem, posyp siekana pietruszką.