W garnku roztop klarowane masło i zeszklij na nim drobno posiekane 3 cebule cukrowe. Dodaj do nich 30 dkg oczyszczonych i drobno posiekanych pieczarek i duś aż odparuje woda z grzybów. Dopraw przyprawa maggi i solą. Ugotuj łazanki, odcedź iwrzuć do garnka z grzybami i cebulą. Wymiwszaj, przykryj i zostaw na małym ogniu przez 15 min. Podawaj do mielonych kotletów z drobiu lub cielęciny
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz