4 ogórki małosolne obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Pęczek rzodkiewek umyj i zetrzyj na tarce o dużych otworach. 10 dkg chudej kiełbasy obierz ze skórki i pokrój w paseczki. 1 l rosołu wołowego wymieszaj ze szklanką śmietany, wsyp pokrojone warzywa i kiełbasę, dopraw solą pieprzem i cukrem, posyp posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Wstaw do lodówki na kilka godzin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz