poniedziałek, 12 czerwca 2017

Zupa z kalarepki

2 kalarepki obierz zes kórki, pokrój w kostkę, podsmaż na klarowanym maśle, zalej bulionem wołowym i gotuj 20 min. Podduś na patelni 15 dkg wędzonego boczku, zeszklij na nim drobno pokrojoną cebulę i dodaj do zupy. Dodaj puszkę kukurydzy i małe opakowanie passaty. W osobnym garnku ugotuj wermiszel. Dopraw zupę solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Podawaj z makaronem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz