Pół kilo podłużnych pomidorów sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Rozgrzej w rondlu oliwę, podsmaż na niej pokrojoną w kostkę cebulę i wyciśnięte prze praskę dwa ząbki czosnku. Dodaj pokrojone pomidory i duś kilka minut. Puszkę tuńczyka w oliwie odsącz na papierowym ręczniku i dodaj do sosu. Tagliatelle (najlepiej świeże kupione u Włocha w PI) ugotuj wg przepisu na opakowaniu, odcedź i wyłóż na salaterkę. Podawaj z sosem posypanym posiekana natką pietruszki i tartym parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz