Kilka garści rukoli umyj, osusz i rozłóż na półmisku. Plastry szynki długo dojrzewającej zwiń w ruloniki i ułóż na rukoli. Melon kantalupa oczyść z pestek, wykrawaj łyżeczka kulki i układaj je w środku półmiska. Wyciśnij ze skóry melona sok na sałatę. Figi pozbaw ogonków, pokrój na ćwiartki i ułóż wokół szynki. Skrop sałatę octem balsamicznym. W malakserze ukręć sos z dużej garści liści bazylii, soku z cytryny i oliwy. Dodaj sos w dzbanuszku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz