Kalafior rozdrobnij na różyczki, umyj i ugotuj we wrzącej, osolonej i ocukrzonej wodzie. Odcedź i wrzuć do zimnej wody z lodem aby się zahartował. Pół szklanki majonezu, łyżkę śmietany 18%, sól, pieprz i cukier rozmieszaj i polej sosem odsączony i wyłożony na salaterkę kalafior. Udekoruj pomidorem pokrojonym w ósemki i listkami pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz