Obierz i pokrój w piórka 2 cukrowe cebule i 2 ząbki czosnku. Wrzuć na rozgrzana oliwę i podduś 5 min. Dodaj pokrojony w plasterki fenkuł, 2 pokrojone w kostkę cukinie i 6 obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę pomidorów. Podgrzewaj jeszcze 10 min., zalej wrzątkiem, dodaj 3 bulionetki wołowe Knorr i gotuj 30 min. Dopraw sola i pieprzem, posyp posiekanym koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz