2 cebule pokrój w kostkę i zeszklij na klarowanym maśle. Dodaj pokrojone w kostkę: żółtą i zieloną paprykę oraz 50 dkg pieczarek. Duś 10 min, zalej wrząca wodą, dodaj 3 bulionetki drobiowe Knorr i gotuj do miękkości. Dodaj garść wypestkowanych oliwek, śmietanę, sól i pieprz do smaku. Posyp siekanym koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz