Roztop w garnku 2 łyzki klarowanego masła i zeszklij na nim pokrojoną w kostkę cebulę cukrową. Pół pęczka selera naciowego pokrój w plasterki i dodaj do cebuli. Smaż 5 min. Czerwoną i zieloną paprykę oczyść z pestek, pokrój w kostkę i dorzuć do smażących sie jarzyn. Kalafior podziel na różyczki i dodaj do garnka. Zalej jarzyny wrzącą wodą, dodaj 3 bulionetki drobiowe Knorr i gotuj do miekkości selera. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp siekanym koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz