Boczniaki oczyść, obetnij stwardniałe końcówki, opłucz w letniej wodzie i wysusz w papierowym ręczniku. Większe grzyby przekrój na pół. Na grilowej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć grzyby i smaż do zrumienienia z obu stron.
Przełóż na talerz, skrop sosem sojowym jasnym, solą i pieprzem do smaku. podawaj z granką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz