Kup paczkę wafli tortowych (zwykle 5 sztuk). Zmieszaj w garnku 30 dkg płatków owsianych górskich, 3 szklanki drobnego cukru i 3 czubate łyżki dobrego kakao. Roztop w rondlu 30 dkg masła i 3/4 szklanki mleka. Wlej do garnka z płatkami, wymieszaj i podgrzewaj do roztopienia sie cukru. Przestudź, podziel na cztery części i smaruj wafle tortowe po stronnie wypukłej. Przykrywaj gładką strona waflai smaruj kolejne wafle. Ostatni wafel przykryj deską, obciąż np. mosiężnym moździerzem i zostaw do następnego dnia. Pokrój wafle w paski, potem w kwadraty i przekroj kwadraty po przekątnej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz