oledwiczke wieprzową opłucz, osusz w papierowym reczniku i natrzyj solą i oprósz maka. Obsmaż ze wszystkich stron na rozgrzanym klarowanym masle. Przełóż do rondla, oprósz majerankiem, podlej wodą i duś pod przykryciem do miekkosci. Cebule obierz, pokrój i dodaj do rondla. 2 jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój i dus zmięsem az będa miękkie. Wyjmij mięso i pokrój w skosne plastry. Sos zmiPksuj, dopraw sola i pieprzem, oblej mieso i podawaj. Reszte sosu podaj w sosjerce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz