Zeszklij w rondlu na klarowanym maśle pokrojoną w piórka cebulę i wyciśniete przez praske 3 ząbki czosnku. Wołowinę z rosołu pokrój na kawałki wielkości orzecha włoskiego, dodaj do rondla i smaż do zrumienienia. Sparz 2 pomidory, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Dodaj pomidory do rondla i duś potrawę 10 min. 20 dkg pieczarek oczyść, pokrój w plasterki i usmaż na klarowanym maśle do zrumienienia. Posól i oprósz pieprzem. Dodaj do rondla z mięsem. Duś całą potrawę jeszcze 10 min. Dopraw solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz