Ubij w rondlu mikserem 6 żółtek, 15 dkg cukru pudru i cukier waniliowy. Zagotuj szklamke białego wina lub porto. Wlewaj wino małym strumykiem do ubitych żółtek cały czas ubijajac. Gdy wlejesz całą porcje wina ustaw rondel na 3 stopniu grania kuchenki i ubijaj bez przerwy aż sos zgęstnieje. Podawaj goracy lub zimnu zwłaszcza do gotowanych w syropie owoców.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz