Kalafior opłucz, podziel na różyczki i gotuj 15 min. w osolonej i ocukrzonej wodzie. Wyłóż na sito i wystudż. Wyłóż kalafior na talerz. Łyżkę ,kaparów opłucz, odsącz i posyp nimi kalafior. 5 dkg sera Gruyer pokrój w drobną kostke i posyp nim danie. Pieczona papryke pokrój w paski, ułóż na kalafiorze i wokól niego.
Zrób sos z 2 łyżek majonezu, 2 łyżek śmietanki, soku cytrynowego, białego wina, soli i pieprzu. Polej sosem sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz