4 cukrowe cebule oczyść, pokrój i zeszklij na oliwie. 1/2 kg cukinii umyj, odetnij końcówki, pokrój na kawałki , dodaj do cebuli i smaż 10 min. Zalej warzyw bulionem wołowym tak, aby były przykryte i gotuj 30 min. Rozdrobnij blenderem na gładki krem, dopraw do smaku i podawaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz