Rozgrzej na patelni 2 łyżki klarowanego masła. Dużą cebule oczyść, pokrój w kostkę i podsmaż na maśle. 2 ząbki czosnku przeciśnij przez praskę do cebuli. 2 ogórki obierz, pokrój w kostkę i uduś razem z cebulą 4 pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i wrzuć na patelnie Duś warzywa 5 min. Dopraw potraw sola, pieprzem i tymiankiem.
Przełóż do naczynia do zapiekania, oblej śmietaną i zapiekaj w nagrzanym do 180 stopni piekarniku 30 min.
Podawaj na przykład do kotletów schabowych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz