Rozgrzej w garnku 2 łyżki oliwy. Obierz pęczek dymkii 3 ząbki czosnku. Pokrój drobno i smaż na oliwie. Oczyść i umyj marchewke, pietruszke, kawałek selera i por. Pokrój i dodaj do garnka. Duś dalej mieszając co jakiś czas. Umyj i oczyść zieloną paprykę i kilka łodyg selera naciowego. Pokrój i dodaj do warzyw. Zalej warzywa rosołem wołowym i gotuj 30 min. Dodaj zielony groszek, pokrojona w paski sałatę rzymska, kukurydzę i szpinak. Gotuj jeszcze 15 min. Dopraw do smaku i podawaj z posiekaną natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz