1/2 kg bobu opłucz, wrzuć na wrzącą wode i gotuj 15 min. Dodaj sól, gotuj jeszcze 2 min., odcedź, przelej zimna wodą i zostaw do przestygniecia. Wyłuskaj bób z łupin do salaterki. 3 podłóżne pomidory sparz, obierz ze skóry, pokrój w kostke i dodaj do bobu. Cebulke dymke oczyść, pokrój w półplasterki i wrzuć do salaterki. Zrób sos z sosku z cytryny, soli, pieprzu miodu, białego wina i oliwy. Polej sosem sałatkę, wymieszaj i wstaw do lodówki na 1/2 godz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz