Oczyść i pokrój w kostkę 2 kalarepki, 1 cebulę, i 6 młodych ziemniaków. 2 marchewki i 2 pietruszki oczyść i pokrój w półksiężyce. Rozgrzej w garnku klarowane masło, wrzuć na nie warzywa i duś 10 min. Zalej warzywa bulionem warzywnym, dodaj 2 gałązki posiekanego lubczyku i gotuj do miekkości. Dopraw zupę solą, pieprzem, kostką cebulową Knorr i jesli lubisz kurkumą i ostrą papryczką. Posyp posiekanym koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz