Podgrzej do wrzenia bulion warzywny. Pęczek cebuli dymki pokrój i wrzuć do bulionu. Dodaj opakowanie mrożonego groszku i gotuj 15 min. Pęczek szparagów umyj, odłam stwardniałe końcówki, odetnij łebki, pokrój na duże kawałki i dodaj do zupy. Gotuj 15 min. Zmiksuj blenderem, wrzuć główki szparagowe, gotuj jeszcze 5 min. Dopraw solą, pieprzem i podawaj z grzankami i śmietanką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz