Zeszklij na oliwie 2 pokrojone w kostke cebule cukrowe i jedną dymkę. Wyciśnij przez praskę 3 ząbki czosnku i wrzuć na oliwę.Pół pęczka selera naciowego pokrój w plasterki, zieloną i czerwona papryke pokrój w kostke i dorzuć do garnka. Duś warzywa 10 min., zalej wrzącą wodą, dodaj 3 dowolne bulionetki Knorr i gotuj czwile. 40 dkg fasolki szparagowej oczyść z ogonków, pokrój na mniejsze kawałki, dodaj do zupy. Gotuj 30 min. 10 dkg pomidorkó koktajnowych umyj, pokrój na połówki oraz główke sałaty rzymskiej opłucz, pokrój w paski i wrzuć do garnka. Gotuj 5 min. Doddaj pokrojony pęczek bazylii, 2 kostki czosnkowe i 2 kostki cebulowe Knorr połącz z zupą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wciśnij 2 ząbki czosnku.
Podawaj z serem parmezanem i oliwą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz