Usmaż mielone kotlety cielęce. Na patelni rozgrzej 2 łyżki klarowanego masła i zeszklij na nim pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany ząbek czosnku. Dodaj pokrojona w kostkę zieloną paprykę i smaż kilka minut. Dorzuć do warzyw pokrojone 2 marchewki, duś 10 min. 8 kań umyj, pokrój i dorzuć na patelnię. Podsmaż jeszcze 5 min i zalej 200 ml śmietany. Dołóż usmażone kotlety, podduś 5 min., dopraw solą i pieprzem. Podawaj z makaronem tagliatelle.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz