Zagotuj w garnku 1,5 l bulionu cielecego. Wrzuć do niego umyty i podzielony na różyczki średni kalafior. 6 podłużnych pomidorów sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, pokrój w sześciany i dodaj do zupy. Gotuj 15 min. Dodaj puszkę kukurydzy i 1/2 kg wyłuskanego zielonego groszku. Gotuj jeszcze 5 min. Dopraw solą i pieprzem, posyp zieloną pietruszką.
Podawaj z ryżem i śmietanką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz