Ziemniaczki młode ugotuj wg załaczonego wcześniej przepisu. 2 mini sałaty rzymskie opłucz, oczyść z nieapetycznych lisci, przekrój na pół i smaż przecięciem do dołu na rozgrzanej oliwie, na ktorej wcześnie podsmaż 2 ząbki czosnku przecisniete przez prasę. Przełóż na drugą stronę, dodaj łyżkę masła, dopraw solą do smaku. Rostbef opłucz, wysusz w ręczniku papierowym. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż rostbef po 2 min. z każdej strony. Przełóż na ogrzany metalowy półmisek,obok ułóż ziemniaczki i usmażoną sałątę. Przykryj folia aluminiowa i wstaw do nagrzanego do 110 stopni piekarnika na conajmniej 10 min.
Możesz też ziemniaki upiec i podawać mięso ze szpinakiem z rodzynkami i pieczonymi ziemniakami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz