2 awokado przekrój na pół, usuń pestki, obierz ze skórki i pokrój w ósemki. Skrop sokiem z cytryny. 3 pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, pokrój w plastry. 30 dkg mrożonych gotowanych krewetek umyj, odsącz na sicie i wysusz w papierowym ręczniku. Usuń ogonki. Posiekaj mały pęczek kolendry,dodaj wyciśnięty sok z 1/2 limonki i skórkę z niej. 200 ml jogurtu greckiego wymieszaj z ziołami, dopraw solą, pieprzem i cukrem pudrem. Na półmisku ułóż awokado, pomidory i krewetki.
Polej całość sosem. Przybierz gałązkami kolendry i skórką limonkową. Podawaj z bagietką albo tostami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz