Ugotuj kalafior w osolonej i ocukrzonej wodzie. Odsącz i wystudź. Zrób sos z soku z 1/s cytryny, soli, pieprzi, cukru, kieliszka białego wina i 1/2 szklanki majonezu. Rozdziel kalafior na różyczki, ułóż na półmisku, dodaj puszkę zielonego groszku i pół ogórka pokrojonego w kostkę. Posyp posiekaną natką pietruszki, zalej sosem i wymieszaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz