Ugotuj młode małe ziemniaczki, odcedź i polej skwarkami ze stopionej słoniny. Rozgrzej na patelni klasrowane masło i zeszklij na nim drobno pokrojona cebulę. Zostaw do wystygnięcia. Ugotuj na twardo 2 jajka. Zetrzyj do garnka pęczek rzodkiewek, dodaj pokrojone jajka, cebulę, 1 litr maślanki i 200 ml śmietanki 30%. Wymieszaj wszystko, dopraw solą i podawaj z ziemniakami okraszonymi słoniną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz