Cebule cukrowa oczyść i bardzo drobno posiekaj. Sparz wrzątkiem i odcedź na sicie. Dobrze odciśnij z wody. Jajka wielkanocne (ja miałam 7) obierz ze skorupek i zmiksuj w malakserze. Dodaj 3 łyżki majonezu, 3 łyżki oliwy, łyżeczkę musztardy Dijon, sol i pieprz do smaku oraz odciśniętą cebulę. Wymieszaj wszystko starannie i układaj na liściach sałaty w kształcie jajek. udekoruj listkami pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz