Dno naczynia do zapiekania wysmaruj masłem. Ułóż na dnie dowolne ugotowane kluseczki. Na nich ułóż po bokach ugotowane szparagi, a po środku zielony groszek z puszki. Zrób sos beszamelowy z 2 łyżek masła, 2 łyżek mąki, reszty rosołu, który został po ugotowaniu kury zielononóżki i kubeczka śmietany. Dodaj garść posiekanego koperku i dopraw solą i pieprzem. Na groszku ułóż plastry kury zielononóżki, która została z rosołu i zalej danie przygotowanym sosem. Posyp tartym serem Gruyer i zapiekaj w 180 stopniach do zrumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz