Rozgrzej w rondlu oliwę i zeszklij na niej 2 pokrojone cebule dymki i 3 ząbki czosnku. Ćwiartkę ugotowanego w rosole kurczaka pozbaw kości, pokrój na kawałki i smaż razem z warzywami do zrumienienia. Wlej 1/2 szklanki białego wina i duś na małym ogniu 10 min. Dodaj pokrojoną bazylię i przekrojone na pół pomidorki gałązkowe. Wymieszaj i chwile podgrzewaj.
Podawaj z młódymi ziemniakami z koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz